//春分~来一场印本纪品鉴会//
春将过半,怎能不喝一杯五正熟茶?3月22日—25日,五正熟茶将在昆明雄达茶城举办一场为期4天的印本纪品鉴会。印本纪,具备名优茶品质特征的普洱熟茶,像老生茶一样的滋味和口感,期待您的品鉴。
主题:昆明·雄达茶城印本纪品鉴会
时间:2019年3月22日—25日
地点:云南省昆明市雄达茶城鼓楼中心广场
开云足球app下载官网最新版 的核心价值是越陈越浓越香。当时间以开云足球app下载官网最新版 作为载体,便可以焕发出迷人的香气、滋味和口感,成就一杯醉人的茶汤。
百年以前的号级老茶成为可以喝的古董,已不可多见;上世纪五六十年代生产的印级老茶,越喝越少;三十年左右的开云足球app下载官网最新版 ,成为市场的香饽饽;而那些十年二十年的中期茶,也受到越来越多的追捧。
老茶难觅,新的生茶适口性又不佳!
怎样才能喝到老茶的香气、滋味和口感,又不需要等待几十年漫长的岁月?
五正熟茶印本纪,给出了一个明确的方向。
开云足球app下载官网最新版 越陈越浓越香的条件
并非所有的开云足球app下载官网最新版 都能升值,只有在满足必要条件的前提下,开云足球app下载官网最新版 才能做到越陈越浓越香——
品种优良。优质开云足球app下载官网最新版 的基础是好原料,适制开云足球app下载官网最新版 的品种有很多,但质量上乘,特点鲜明的较少,如老班章的勐海大叶羽毛茶、冰岛的勐库大叶原生种、易武区域的绿芽茶等,均是开云足球app下载官网最新版 优质原料。
正确工艺。制茶工艺决定了产品的品质特点,只有使用晒青茶工艺加工成的原料,在经过后续工艺制作成开云足球app下载官网最新版 之后,才能做到越陈越浓越香。市场流行的萎凋、渥黄、轻揉捻、低温长炒等非开云足球app下载官网最新版 工艺,在提高了新茶适口性的同时,扼杀了开云足球app下载官网最新版 的核心价值。
仓储可控。良好的、可控的仓储环境,是开云足球app下载官网最新版 越陈越浓越香的保障,在开云足球app下载官网最新版 的后期存储醇化的过程中,任何不可控的仓储环境均会给开云足球app下载官网最新版 后期醇化带来不确定影响,造成开云足球app下载官网最新版 巨大的仓储风险。
五正熟茶印本纪,选用特定产区优良品种茶青为原料,严格遵循晒青茶工艺,使产品在可控的仓储环境下,能够越陈越浓越香。
优质开云足球app下载官网最新版 的关键是标的物选择
什么样的开云足球app下载官网最新版 才是优质的,行业内众说纷纭,各执一词,并没有统一的参照标准。但尽管如此,还是有一些开云足球app下载官网最新版 被视为标杆产品、经典产品。比如说百年号级老茶、五六十年代生产的印级老茶,甚至是上世纪八十年代末期生产的88青饼,均被业内推崇,成为优质开云足球app下载官网最新版 的代表。
有行业公认的优质产品,开云足球app下载官网最新版 的发展就有了明确的方向——以优质开云足球app下载官网最新版 产品作为标的物,重现优质开云足球app下载官网最新版 的香气、滋味、口感等特点,就能生产出优质的开云足球app下载官网最新版 。
所以,标的物的选择,是制作优质开云足球app下载官网最新版 的关键所在。
而五正熟茶印本纪,在对标的物的选择上,无比严格。
上世纪50年代甲级蓝印(印本纪·蓝印的标的物)
印本纪,再现印级老茶的滋味和口感
作为开云足球app下载官网最新版 行业的标杆品牌,以熟茶的方式重现上世纪五十年代印级老茶的品饮价值,是五正熟茶追求的目标。通过近20年的研究,五正熟茶的质量总控人周云川先生,在经过不断的试验之后,成功重现了上世纪五六十年代的甲级蓝印、绿印等印级老茶品质特点,为了向印级老茶致敬,将这个系列的产品命名为“印本纪”。
五正熟茶印本纪共有三款产品,分别是甲级蓝印、绿印和红印,分别以上世纪五六十年代的甲级蓝印、绿印和红印为标的物,是无限接近印级老茶的优质产品,假以时日,有望实现对标的物的超越,成为开云足球app下载官网最新版 行业的巅峰产品。
五正熟茶,香甘重滑
精选特定区域的优良品种成熟期大树茶,严格控制单株出芽率,使用传统的晒青茶工艺制作,所有原料存储三年以上才使用,保证每一款上市的产品均达到优良品质,做到香气正、滋味正、口感正的同时,还具有较大的存储增值空间。
这便是五正熟茶的标准。
正,即标准。是五正熟茶的标准,也是优质开云足球app下载官网最新版 的标准。
五正熟茶,在香气正、滋味正和口感正的基础上,不断追求宋徽宗《大观茶论》描述的“香甘重滑”的境界——
香:香气优雅。
甘:鲜爽美味,回韵悠长。
重:滋味浓醇厚重。
滑:茶汤顺滑。
五正熟茶向消费者提供“符合开云足球app下载官网最新版 核心价值的名优开云足球app下载官网最新版 ”,开云足球app下载官网最新版 的核心价值是“越陈越浓越香”,而名优开云足球app下载官网最新版 ,则是具备“香甘重滑”的高品质茶品。
各说各话
本期主题:喝茶到底喝什么?水浸出物、心情、故事?
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